همبرگر ممتاز 60% شام شام مقدار 500 گرم

مــجتمع صنعتی پروتئینی شام شام با بیش از 27 سال سابقه درخشان نامی آشنا در تولید انواع محصولات گوشتی است. استفاده از مواد اولیه عالی و مرغوب و بهره‌بری از دستگاه‌های جدید و پیشرفته همگام با تکنولوژی نوین این امکان را به این مجموعه داده تا بتواند تنوع تولیدات خود را ارتقا دهد و در تولید انواع سوسیس، کالباس، کباب لقمه، همبرگر، بسته بندی و قطعه بندی گوشت قرمز و سفید، انواع غذاهای آماده به طبخ و طبخ شده، مجموعا ظرفیت تولید سالیانه 40 هزار تن را داشته‌باشد. در سال گذشته خطوط تولیدی جدید نظیر خط ناگت و اتاق پخت مرغ سوخاری در این مجموعه راه اندازی شدهاست و ازجمله محصولات جدید می‌توان به کالباس کرات زیتون، کالباس کرات قارچ، سوسیس ژاپنی، استیک گوشت، فیله گوشت و فیله مرغ اشاره کرد. این مجتمع با فعالیت مداوم و پشتکار بسیار، موفق به دریافت تندیس قهرمانان صنعت کشور وتندیس کارآفرین نمونه و تندیس نام آوران صنعت کشور و کسب عنوان واحد نمونه استاندارد و واحد نمونه بسته بندی دامپزشکی در سال گذشته گردید.

گوشت قرمز اصلی‌ترین ماده تشکیل‌دهنده همبرگر است و فواید زیادی دارد. به عبارت دیگر گوشت قرمز بالاترین میزان ارزش غذایی در میان مواد خوراکی را دارد و سرشار از انرژی و پروتئین است. همچنین در هر 100 گرم گوشت مقداری کلسیم، فسفر، ویتامین B1، سلنیوم، ویتامین B2 و ویتامین B12 هم وجود دارد.  گوشت فواید زیادی دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به جلوگیری از سرطان، کاهش وزن، جلوگیری از کم خونی، جلوگیری از نقص‌های زایمان، حفظ سلامت پوست، جلوگیری از سکته مغزی، تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از بیماری‌های کلیه اشاره کرد. هم‌چنین به گفته‌ی محققان تغذیه گوشت از ابتلا به اوتیسم، استرس و افسردگی جلوگیری کرده و به سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند. البته باید این نکته را در نظر داشته باشید که مصرف زیاد گوشت قرمز باعث ابتلا به سرطان روده‌ی بزرگ، سرطان لوزالمعده، بیماری‌های قلبی، نقرس و ابتلا به روماتیسم خواهد شد.